आलू सब्जी के फायदे और नुकसान
के बारे में तो सब ही जानते हैं| ये सब्जी स्वाद और सेहत से भरपूर होती है| इसमें अधिक मात्रा में फाइबर, पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिन बी 6,
कम कोलेस्ट्रॉलपाया जाता है जो शरीर के लिए
बहुत लाभदायक होता है| आलू की सब्जी सबकी पसंदीदा सब्जी है| आलू ही नहीं इसके छिल्के शरीर
को बहुत फायदा पहुंचाते हैं| इसको खाने से बहुत सी बीमारियों को दूर किया जा सकता है| आलू के छिल्के सौंदर्यवर्धक और
सेहतवर्धक होते हैं| आइए
जानें इसके लाभ यहां –
1. ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे
पोटैशियम
की मात्रा आलू में अधिक होती है जिससे हार्ट हैल्दी रहता है और ब्लड प्रेशर को
कंट्रोल किया जा सकता है|
2. मेटाबॉलिज्म सुचारु रखे
मेटाबॉलिज्म
को सुचारु रखने के लिए आलू के छिलके बहुत फायदेमंद होते हैं| इसको खाने से नर्व्स को भी
स्ट्रॉन्ग बनाया जा सकता है|
3. खून की कमी से बचाए
आलू के
छिल्के खाने से एनीमिया की समस्या से बचा जा सकता है| इसमें आयरन अधिक होता है जो
एनीमिया से बचाता है| आलू के
छिल्के का सेवन अवश्य करना चाहिए| बहुत लाभ मिलेगा|
4. एनर्जी दे
विटामिन
बी3 आलू के
छिलके में अधिक होता है जो शरीर के लिए बहुत लाभदायक है| इसमें नैसीन कार्बोज पाया जाता
है जो शरीर को भरपूर ताकत देता है|
5. फाइबर का अच्छा स्त्रोत
आलू के
छिल्के में फाइबर भरपूर होता है जो शरीर में फाइबर की कमी को पूरा कर देता है| इसको खाने से बॉडी को बहुत लाभ
मिलता है| आलू के
छिल्के अवश्य खाने चाहिए| लाभ
मिलेगा| आलू के
छिल्के का सेवन करने से डाइजेस्टिव सिस्टम को हैल्दी बनता है|
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